Detrás de cada gran cocina, hay un gran equipo

Consultoría, Ingeniería, diseño

y equipamiento para cocinas profesionales.

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Equipo de cocina profesional

Equipo elegido para tu volumen real de operación, no solo para el catálogo del proveedor.

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Equipos

Ve el equipo funcionando antes de decidir

Agenda una demostración en vivo: te mostramos los equipos trabajando de verdad, con tu menú y tu volumen de operación en mente, antes de que inviertas en nada.

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Te mostramos el funcionamiento real de los equipos en una demostración en vivo.

Resuelve tus dudas y decide

Un especialista responde tus preguntas técnicas antes de que inviertas.

Proyectos

Consultoría integral, de inicio a fin

Acompañamiento end-to-end del proyecto de tu cocina: desde el diagnóstico inicial hasta la puesta en marcha, cuidando que el diseño, el equipo y el menú funcionen juntos como un solo sistema.

Diagnóstico de cocina

Revisamos procesos, flujo de trabajo y equipo actual para identificar cuellos de botella.

Diseño y planeación

Plano de cocina, selección de equipo y definición del menú alineado a tu operación.

Armado y equipamiento

Instalación de equipo y montaje de cocina, coordinado de principio a fin.

Puesta en marcha

Capacitación al equipo y ajustes finales de proceso antes de operar.

Dudas frecuentes

Antes de empezar, resolvemos tus dudas

¿Qué incluye la consultoría de Impacto Gastronómico? +

Diseño de menú y costeo de recetas, selección de equipo, diseño de cocina, capacitación del equipo y acompañamiento en la puesta en marcha, todo integrado en un solo proceso.

¿Solo venden equipo o también ayudan a diseñar el negocio? +

Diseñamos el negocio completo: menú, procesos, cocina y equipo trabajando juntos como un solo sistema, no solo la venta de maquinaria por separado.

¿Cómo evitan que pierda mi inversión en equipo o diseño equivocado? +

Planeamos antes de invertir: definimos el concepto, el menú y el flujo de la cocina antes de comprar cualquier equipo, con un presupuesto transparente desde el inicio del proyecto.

¿Para qué tipo de negocios trabajan? +

Restaurantes, cafeterías y panaderías que están abriendo o mejorando su operación, así como hoteles, comedores industriales y empresas que producen alimentos a gran escala.

¿El acompañamiento termina cuando abro mi negocio? +

No. Seguimos disponibles para capacitación continua, actualización de menú y soporte de equipo conforme tu operación crece o abres nuevas sucursales.

Contacto

Hablemos de tu cocina

Consultoría restaurantera end-to-end: cuéntanos tu caso y te contactamos en menos de 24 horas.

55 4035 2317 ebasurto@impactogastronomico.com.mx WhatsApp: agenda tu demostración

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